動畫電影《料理鼠王》裡面，那間陳列著老鼠屍體、讓小米與觀眾驚恐萬分的滅絕害獸專賣店，是實際存在於巴黎內的。其原型來自於1872年開業的「歐羅茲之家──專滅害獸」（AUROUZE─Destruction Des Animaux Nuisibles），那面掛滿鼠屍的櫥窗也全部都是真的。
內有恐怖圖片，怕老鼠的請勿點入，很驚悚。
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如果你是跟我一樣熱愛《料理鼠王》的朋友，歡迎你同時在巴黎實地探訪電影中出現的景點，來一場浪漫的考究之旅：【巴黎考察】《料理鼠王》觀光景點清單、酒單、菜色、餐廳總整理。虛構的左岸料理傳奇Ratatouille。
「好好的看仔細，小米。老鼠跟人類太親近的下場就是這樣。」
「我們生存的世界屬於敵人，必須小心翼翼地過活。我們照顧自己的族群，小米，最後能依靠的還是自己人。」
《料理鼠王》是一部在各種細節上都相當考據的動畫電影，不只找銀塔當食神餐廳的原型，讓小米爸爸有感而發說出上述肺腑之言的可怕店面也其來有自。
位在瑪黑區的AUROUZE 於1872年由 Etienne Aurouze 成立，是巴黎最古老的商店其中之一，店上招牌大大的＂滅絕害獸＂讓人一眼就能馬上明白歐羅茲之家販售什麼商品：店內不僅專門滅鼠，更是「毀滅所有害獸」的專門店，無論是老鼠、鼴鼠、蟑螂、螞蟻、蚊子…只要是害獸，這裡都有牠們的剋星。
經過這個櫥窗的人，大多都會做出一系列的連鎖反應：
，櫥窗角落則寫著「請保持冷靜、並且分享你的照片」
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下面是櫥窗近拍，再次強調，害怕老鼠的朋友請改到迪士尼小米餐館體驗電影氣氛，不要讓自己被嚇到了。
這些不是翻模玩偶，而是真正的陳年老鼠標本，來自1925年在巴黎鼠患捕到的老鼠。值得一提的是，架著這些老鼠們的捕鼠器，也是全世界最早的捕鼠器，由Etienne Aurouze發明。
店內除了那兩排壯觀老鼠之外，當然也少不了其他害獸，門上則貼著已經褪色，但保存良好的料理鼠王小海報。
目前這間店的主人是Julien Aurouze，店門上便是鑲著他的名字，不過照片裡的小帥哥不是Julien，而是專員Rémy Choisy──他是店裡的害獸諮詢顧問，已經在這工作七年，只要光聽你描述家裡情況就能判斷是什麼害獸造成的、該如何解決──有趣的是，專員Rémy 的名字和料理鼠王的老鼠小米（Rémy）是一模一樣的。
店內另有不販售、權做裝飾的巨大捕獸夾和捕鼠器。或許是為了通風，掛滿標本的櫥窗只有單面對外玻璃、內裡則毫無區隔，因此只要店內一有風吹草動，標本們就會微微搖擺…
除了捕鼠器之外，AUROUZE也生產很多驅逐害獸的相關產品，甚至擁有一個專門研發此類商品的實驗室，也因此得到來自各地區頒發的獎章：
入夜的歐羅茲之家和白日相比更有懸疑詭譎的氣氛，我本想在真實世界重現一下料理鼠王場景，很可惜櫥窗前有鐵欄擋著。
下面是晚上看更恐怖的標本，牌子上寫的是：「1925年在HALLES抓到的老鼠們」
最後補一個殘忍事實給各位──櫥窗上懸掛的這些老鼠，和料理鼠王的小米是同一品種，學名是：Rattus norvegicus。
人類和老鼠到底有沒有辦法和平共存？這是個無法回答的問題。
但我確信這櫥窗對人類和老鼠而言都相當具有教育意義，也不枉小米爸爸帶著小廚師千里迢迢翻越下水道、從左岸地底一路跑到瑪黑區循循教誨了。
《AUROUZE Destruction Des Animaux Nuisibles》
8 Rue des Halles, 75001 Paris
│關於作者│ 星瑩，旅居巴黎，本站與 Flavor 風格美食指南 創辦人。
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