義大利威尼斯|五星級飯店 Hotel Danieli 達涅利酒店 – 港口海景房(早餐待續)老貴族的極致奢華旅宿,色遇場景達涅利飯店住宿心得,古蹟飯店朝聖

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綜合評價:義大利威尼斯本島五星級飯店裡面我最推薦的第一名住宿!

 

位置便利、裝潢風格經典而特殊,本身是歷史古蹟飯店,又有明星加持,還有水岸正中間的極致景觀~

 

飯店管家也貼心又親切,早餐口味中上,很國際化(甚至有清粥),並且擁有超好喝的義式濃稠熱巧克力,如果你已經安排了五星級酒店的預算,那不住這間真的太可惜了!

 

預定查詢:Booking 最低價Agoda 優惠價,淡季每晚房價約 NT. 9500

 

達涅利酒店(Hotel Danieli)主屋建於 14 世紀,原本是威尼斯貴族 Dandolo 家族用來社交、娛樂的行館(也就是專門開趴用的房子),中間也曾被其他幾個貴族、總督家族易手(Mocenigo、Bernardo、Palazzo Casa Nuova),最終被 Danieli 買下改建成飯店至今,目前飯店的翻修設計是由 Jacques Garcia 操刀。

 

整棟建築從外觀到內裡都採用經典威尼斯帝國式裝潢,每一處都精細無比,古往今來吸引無數名流造訪入住,像是哥德、華格納、狄更斯、拜倫、普魯斯特、巴爾札克……

 

不過此地最廣為台灣人知的應該是作為電影《色遇》的拍攝取景場地(由安潔莉娜裘莉與強尼戴普主演),甚至有人稱這裡為色遇飯店,我自己覺得這稱呼滿俗氣的。

 

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* 揭曉飯店內裝前先放個電影劇照給各位回味一下有關 Danieli 的段落。

 

雖然本人不信一見鍾情,但對第一印象卻有所執著。

 

無論城市或人,初次印象往往大幅影響其後觀感,所以對於首訪地的住處都滿吹毛求疵──威尼斯作為觀光勝地,飯店自然不少,不過老牌、能夠納入考量的 Top accommodations 著實不多。

 

一直以來,我挑選歐洲飯店的首要原則就是「歷史性」(Historic),豪華裝潢或私人泳池都只是附加價值,還是首重背景與歷史,因此最初在 Gritti Palace、Ca’ Sagredo、Baglioni Luna 跟 Danieli 這幾間裡面猶豫很久,而那些強調現代摩登的飯店諸如 JW Marriott 則是完全不列入考量。

 

P.S. 為了截圖重看電影才發現 Gritti Palace 在色遇裡面也被反派們提過(總共有三間被提及,除了達涅利和 Gritti 以外,另一間被點名的是Westin Regina),色遇真的堪稱威尼斯奢華觀光指南呢!

 

最終選擇達涅利作為第一次到訪威尼斯的住處,主要有以下原因:

 

1. 交通非常方便:就在總督府、嘆息橋和聖馬可廣場的旁邊;出了大門就是 St. Zaccaria 船站,走路逛街、搭船遠遊都不用五分鐘。

 

2. 風景極好:坐落在威尼斯港口第一排,任何時間都可以看見此地朝夕晨昏。

 

3. 我跟老公都超級喜歡拜倫,他到訪過的地方都想走一遍!(作為一個「浪漫中二浪蕩貴族」,我們很相信他的品味 ← 寫到這邊我突然想起自己還沒寫拜倫莊園的遊記……工作總是太忙、有假都用力渡,謝謝各位慢慢等我!)

 

── 事實證明拜倫果然沒讓人失望,這個前身為娛樂宮殿的飯店非常舒服。

 

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先來張白天外觀,紅磚搭配造型牆角、正中央有觀景陽台,典型的威尼斯設計。

 

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進門後印入眼簾的是老式櫃台,儘管目前已經全面電子化,不過房間鑰匙上依舊繫有紅色粗流蘇、掛在牆上便馬上成為最佳裝飾(時鐘則為鏤空雕花鍍金,晚上亮燈時非常美),義大利飯店基本上外出都採寄鑰制,回來時只要跟櫃台講房號即可拿取鑰匙。

 

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鑰匙櫃台之後便是挑高直達天頂的氣派大廳與登記櫃台,這種運用透視的樓中樓實在超級美,照片很難表現其雄偉與壯觀,只能說白大理石柱綿疊十尺的景象令我畢生難忘。

 

大廳左邊是碼頭泊口,右邊是 Lounge Bar,時值嘉年華期間所以到處都裝飾著面具和彩帶。

 

只要進門,達涅利的門房就會火速替客人保管行李,讓人可以毫無負擔的辦理入住手續,接著便由管家領路帶你通往房間,一邊前進一邊解說:這個大廳以前是 XXX、這個電梯是由 XXX 在何時建造、我們現在正經過 XXX、房間內有什麼可以使用……etc.

 

最後要離開之前,還會詢問你滿不滿意這個房間,有沒有需要更換、是否有什麼要求想交代,確認一切沒問題後才會回到大廳告知櫃台確定入住,而行李則在此後才送到房內──但你當然不需要在房間裡等行李,大方出去玩吧!

 

歐洲崇尚的是「家庭小精靈模式」,讓一切在不知不覺中完成對他們來說便是極致的服務。

 

不得不說,歐洲雖然普遍服務遠遠遜於台灣(相信大家多少都有被服務生擺臉色的經驗),但頂級接待的訓練相當到位。

 

從北到南,台灣那幾間赫赫有名的餐廳、飯店沒少光顧過,但平心而論,我在歐洲的頂級服務經驗大多比台灣來得好。

 

若要評論,那我還是只能老調重彈:台灣總體 CP 值高,有時不用付出太多就能享受到不錯服務;歐洲則是「一分錢一分貨」的硬道理,大抵而言出得越多越好,人的部分或許還看些運氣,但質量(物品、房間等硬體)尤甚。

 

奉勸各位切勿用「台式精打細算」的思維比照歐洲,因為那種心態放在這裡相當綁手綁腳,在某種程度上更顯得很小家子氣──工作期間曾碰過某些讓人難以理解的台灣客人和要求,信箱內有時也會接到相當"伸手牌"的提問,每每碰上都讓我相當感嘆,所以在這裡抒發一下。

 

介紹房間之前先來放幾張飯店公共區域的照片:

 

P.S. 我發現這篇文已經太長了,所以一樓酒吧和頂樓餐廳的詳細介紹、心得(皆含餐飲)另開專篇發表,近期更新!

 

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一樓附有工作廳和 Lounge Bar,整體因為嘉年華會的關係所以有很多布置,下圖綠色的廳堂則是二樓交誼廳(也是以前的其中一個宴會場),牆上掛著歷任屋主的肖像。

 

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左圖這位就是大名鼎鼎的 Dandolo 先生,右圖則是威尼斯最引以為豪的全手工彩繪玻璃吊燈。

 

管家在介紹整間飯店時有特別提到,這種吊燈幾乎可以算是威尼斯貴族的「身分衡量器」:燈具製作相當繁瑣耗時、精緻昂貴又保養不易,只有具備相當財力的貴族才供得起。

 

換言之,當你家擁有越多盞玻璃吊燈,通常意味著你的家世背景越雄厚 ── 達涅利飯店裡面到底有幾盞?對方沒說,我本來興致沖沖的想數,結果一看到飯店窗外的美景就把這件事情全忘了……下次再來算算有幾盞!

 

初看水晶燈的時候我不是那麼喜歡,因為手工關係,這種燈本身並不完全對稱(有些還明顯歪斜),加上義大利工匠很有個性,不會製作完全相同的款式(一定會至少有個小地方不同),所以這種燈一開始,讓我覺得美感妖異、光怪陸離,但沒想到它們卻意外耐看……盯越久就越可愛,很神奇。

 

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餐廳為非常正統的古典歐風。酒吧、早餐介紹:待補。

 

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房間整體裝潢依舊非常經典,我發現自己當時急著去和朋友見面,所以進房後隨手拍兩張就迅速出門了,走廊、更衣間都忘記拍,此後一直到退房都沒想起來(傻瓜病發作),總之風格相當一致,就是低調奢華的暗紅色!

 

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畢竟是百年飯店,浴室相當老派,雖然已經有心理準備了,但看到這個白綠配色的大理石風格還是讓我跟老公忍不住笑了出來。

 

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備品擁有獨立包裝,製造商為義大利頂級沙龍品牌 Laura tonatto,剛入住時發現是獨立包裝、沒辦法一眼辨識品牌後就先把這事忘了,等洗澡時聞到香味才認出此牌,沒想到達涅利選品如此精細,有被小小驚豔到。

 

飯店備品的等級一直都是旅館評鑑重點項目之一,但頂級飯店們為了害怕出錯(與不識貨奧客的投訴),往往使用愛馬仕、寶格麗的沐浴品,這種中規中矩常常讓我覺得很無聊。

 

用名牌當然品質穩定,但總是少了點樂趣,我認為最能展現飯店個性與獨到之處的,就是以「忠於土地」為核心概念的飯店:不盲目追求潮流,懂得探究自身本源、使用在地高品質產品的飯店,是我最推崇的。

 

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這景色就是讓我忘了數玻璃吊燈的兇手。推開窗戶便看見這等景象,誰還記得凡塵俗事?

 

熹微薄光精巧的替天、海、人綴了一層金粉,仿佛生來如此、此世如此、死後亦如此。想必百年前的威尼斯也和現在相去不遠。

 

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不同於歐洲其他國家,氣候溫和的義大利不太需要尖頂設計,所以房子造型相當方正(中間的長柱露臺則是炫耀財力的地方),入口處的圓頂門則超級可愛!

 

和朋友晚餐後回到房間,床上已經擺著晚安巧克力,但除此之外,桌上還多了小驚喜──

 

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先生替我的生日埋了個伏筆,雖然只是簡單的香檳與水果鬆糕,但我還是感動到眼眶泛淚,能有一個理解自己、並願意疼惜自己的伴侶真的很幸福。

 

小蛋糕是預定的,而香檳則屬飯店贈送,謝謝好心公關 Paolo 與管家。

 

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先前曾經有人問我歐洲飯店幹嘛都要在床頭有小桌椅:用法就是這樣!

 

兩人側座而食既方便聊天,也比較不用在意吃相,是比較親暱的座位形式。(也很方便一起看電視)

 

前一天晚餐因為太美味了所以不知不覺吃太飽,小蛋糕吃不完就先擱著,早上拍完這張照片後我們去吃早餐,結果回房後已經被收拾乾淨了,服務真的相當隱形又迅速!

 

大推!宛若藝術的義大利精緻料理|威尼斯 Enoteca Ai Artisti

 

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圖為這幾日以來從房間看見的威尼斯晨曦。我可以待在窗口觀察天色整整一天都不會膩,實在太迷人太美麗了。

 

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補上流蘇鑰匙近照,以及最後一天要退房時在窗口不小心玩起來的自拍,我只是要證明窗戶真的很大,能夠塞下一個成年女性,哈哈!

 

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最後一定要用強尼帥哥做結的!綜合來說這次的住宿經驗相當不錯,餐飲也符合水準沒有讓人失望,以後還會再訪。

 

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│關於作者│ 星瑩,旅居巴黎,本站與 Flavor 風格美食指南 創辦人。

鑑賞奢華時尚與精緻食宿就是我的工作,吃遍世界米其林、住過無數高級飯店,對旅遊、購物乃至生活品質都嚴格要求。

台灣具備真正評鑑知識,擁有精細品味的作者實在太少。

我不樂見各位花大錢卻吃到噴,出國只會買 Rimowa,對其他好東西卻一點都不了解,於是開設「半上流社會」分享生活觀點,最近剛成立「Flavor 風格美食指南」,以專業角度、名流品味幫你挖掘精緻美品。


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