台北|Taipei

台北|食 – Du Rhône Chocolatier|中秋限定柚子松露巧克力禮盒品鑑會|文華東方南京復興小巨蛋

台北|食 – Du Rhône Chocolatier|中秋限定柚子松露巧克力禮盒品鑑會|文華東方南京復興小巨蛋
Du Rhône Chocolatier 是少數我在台北會定期光顧的頂級巧克力店之一,除了高山茶以外,所有品項都由瑞士直接空運,所以不會像 Godiva 那樣到了台灣就變的粉味很重,味道和歐洲是完全一致的。   今年的中秋禮盒和往年不同,是由李坤儀自行提案,親自飛往瑞士和主廚 Jean-Pascal Serignat 研議後開發的台灣專屬新口味:限定版柚子松露巧克力,為了讓柚子風味可以完...

最新!2019 台北米其林完整名單懶人包 & 星瑩個人觀點分析|星級餐廳總整理。老饕推薦清單,高級餐廳評價

最新!2019 台北米其林完整名單懶人包 & 星瑩個人觀點分析|星級餐廳總整理。老饕推薦清單,高級餐廳評價
熱騰騰新出爐的 2019 完整米其林名單,今年星級清單和去年相比變化不大,5 間新入榜、2 間由一星升二星、18 間持平蟬聯、沒有掉星的餐廳,全入榜總數從 126 變為 127 家,雖然星級部分變動不大,但米其林餐盤、不到百元的必比登推介都換了不少小館子。   個人覺得中餐榜單幾乎沒變化、日料比重則提高,礙於先天條件限制,東方菜參考性仍舊不足,而米其林原本就擅長的西餐評鑑則開始漸漸顯露其...

台北|Bar Mood Taipei 吧沐|東區忠孝復興冠軍酒吧|Eatpire 夥伴的故事|美食推薦評價必吃

台北|Bar Mood Taipei 吧沐|東區忠孝復興冠軍酒吧|Eatpire 夥伴的故事|美食推薦評價必吃
(謝絕轉載,翻拷必究) 一句簡評 》台北當代技術型酒吧代表之一,有著追求頂尖的執著,更是「冠軍酒吧」,如果你在台北只能挑一間 bar,那就來這家吧!不管約會、三五小酌都很適合,行家老饕的首選。 深度專訪 》水與木共生,都市與人共存|攀登巔峰的 Bar Mood Taipei 吧沐 星瑩的必吃最愛 》明太子義大利麵、炸薯條佐松露酸奶醬、鮮蚵米線一口酥、調酒香料之筏、調酒 Vesper、調酒天香雲外

台北|Nespresso米其林珍稀秘境咖啡晚宴 x L’Atelier de Joël Robuchon|山雲雨霧間的迷幻嘉年華,市政府信義區BELLAVITA侯布雄法式餐廳一星。

台北|Nespresso米其林珍稀秘境咖啡晚宴 x L’Atelier de Joël Robuchon|山雲雨霧間的迷幻嘉年華,市政府信義區BELLAVITA侯布雄法式餐廳一星。
綜合評價:L'Atelier de Joël Robuchon 是台北高級法式料理的代表性餐廳之一,主廚都是侯布雄手下經驗豐富的子弟兵,不只適合約會、商務,也能用於求婚、晚宴等特殊場合,經典吧檯用餐形式讓你可以一窺廚師們製作菜餚的過程,別有一番小趣味。   這次吃的是特殊晚宴,和常規菜色有點不同,最新菜單、價格請參考官網最準。   與平日迥異的色彩和地板上緩緩瀠洄的乾冰替 L'...

2019最新攻略|桃園《Gloria Outlets 華泰名品城》必買推薦,折扣名牌清單、購物交通評比。台灣打折Gucci 划算Jimmy Choo總匯評價整理。

2019最新攻略|桃園《Gloria Outlets 華泰名品城》必買推薦,折扣名牌清單、購物交通評比。台灣打折Gucci 划算Jimmy Choo總匯評價整理。
本篇內含:Gloria Outlets 華泰名品城的交通方式、購物優缺點、適合族群分析,以及資深購物狂的個人心得與經驗談,我將分成五個部分詳述,主要著重在與巴黎 La Vallée Village 山谷村的差異比較,歡迎想撿便宜的台灣人、華文觀光客多加參考!(暫時沒打算翻譯成英法文,哈哈) (謝絕轉載,翻拷必究) 延伸閱讀:【法國巴黎】《La Vallée Village》歐洲谷 Outlet 優...

【台北】《Du Rhône Chocolatier》從瑞士到台灣,繽紛細緻的頂級巧克力細雪。文華東方松山區南京復興小巨蛋推薦必吃評價食記情人節禮物。

【台北】《Du Rhône Chocolatier》從瑞士到台灣,繽紛細緻的頂級巧克力細雪。文華東方松山區南京復興小巨蛋推薦必吃評價食記情人節禮物。
(謝絕轉載,翻拷必究,部分照片為公關圖) 綜合評價:堪稱台灣最貴的鑲金巧克力,雖然價格偏高但是口感、品質非常好,絕對是初次約會、情人節、婚禮小物的頂級首選,口感溫潤和諧、繽紛而不雜亂,相當唯美又乾淨,特別推薦給偏愛生巧克力與調味巧克力的朋友! Du Rhône 現在也是 Eatpire 不踩雷美食 APP 的合作夥伴了!下載 APP,到店結帳的時候刷條碼就可以享受最高 10 % 現金回饋喔,一起吃...

【台北】《Orchid Restaurant 蘭餐廳》瑕不掩瑜的流金綺夢,台北米其林餐盤推薦。信義安和大安區安和路法式料理必吃美食評價食記。

【台北】《Orchid Restaurant 蘭餐廳》瑕不掩瑜的流金綺夢,台北米其林餐盤推薦。信義安和大安區安和路法式料理必吃美食評價食記。
(謝絕轉載,翻拷必究)   綜合評價:餐食水準中上,並且急速成長進化中,加上重金裝潢、頻繁的米其林星級主廚客座以及菜色更換,絕對會讓饕客欲罷不能,想一吃再吃,堪稱台北最有情調的約會、求婚餐廳,除了情侶、貪吃鬼之外,這裡也很適合慶生、同齡朋友聚會和氣氛較為輕鬆的商務聚餐,早吃早賺!

台北|食 – Tutto Bello 酒庫|絕不出錯的安心舒適,頂級義大利料理,米其林餐盤推薦,中山區義式料理

台北|食 – Tutto Bello 酒庫|絕不出錯的安心舒適,頂級義大利料理,米其林餐盤推薦,中山區義式料理
Tutto Bello 酒庫是當我想要「高品質、有水準的餐點 & 服務」時腦中會跳出來的餐廳之一,這裡口味經典(不會搞一些太花俏的新式料理),重點是服務非常出色,雖然是間 20 年以上的餐廳,但卻歷久彌新。   約會、求婚、慶生、宴請長輩、商務會談都很適合,單價略高,因此我建議 35 歲以上的朋友來,會比較能體會箇中門道。  

【台北】《巴黎廳1930 – 台灣福爾摩沙風土演繹 期間限定》天馬行空的亞洲式西餐,台北米其林餐盤推薦。亞都麗緻法式料理中山區中山國小行天宮必吃美食評價食記

【台北】《巴黎廳1930 – 台灣福爾摩沙風土演繹 期間限定》天馬行空的亞洲式西餐,台北米其林餐盤推薦。亞都麗緻法式料理中山區中山國小行天宮必吃美食評價食記
(謝絕轉載,翻拷必究) 綜合評價:2017年底的福爾摩沙演繹依舊充滿創意和主廚巧思,結合全台灣特殊與知名在地食材,讓人得以一窺Clément Pellerin豐沛的異想世界,這頓套餐適合對法式料理已有一定瞭解,想要嘗試更有互動與樂趣、喜歡享受「驚喜」,對料理心態比較開放的老饕食客,同時也是老夫老妻、感情穩定的情侶約會好去處!