米其林介紹教學|Michelin

老饕帶路:巴黎|18 間米其林餐廳推薦清單、含價格,日籍主廚懶人包|法式料理入門好選擇 パリミシュランガイド 日本人シェフ

老饕帶路:巴黎|18 間米其林餐廳推薦清單、含價格,日籍主廚懶人包|法式料理入門好選擇 パリミシュランガイド 日本人シェフ
幫你盤點在巴黎開餐廳的日籍主廚,是第一次來巴黎吃米其林的好選擇!   這些餐廳提供法式料理,但主廚不是法國人,而是嚴謹精巧的日本人,如果你是第一次吃法式料理,或是對巴黎法餐的節奏感還不熟悉,那麼從這 18 間入門,比較不會有隔閡感,可以享受到很多樂趣~
Continue Reading...

[2019]【法國巴黎】米其林餐廳訂位說明、官網教學、訂位常用法文單字解說

[2019]【法國巴黎】米其林餐廳訂位說明、官網教學、訂位常用法文單字解說
(謝絕轉載,翻拷必究) 上次寫食論時跟各位介紹了法國米其林近日推出的特價優惠Instant Etoilé,在那之後我很榮幸的引起無數人對精緻餐飲的興趣,這次依約推出米其林官網訂位教學,以及預定法國星級餐廳需要注意的小細節、常用單字解說,希望可以幫到更多想加入快樂吃吃行列的人!
Continue Reading...

2020 米其林指南介紹|標示查詢、星級分類|米芝蓮餐廳最新等級區分教學、分辨真正 Michelin 美食

2020 米其林指南介紹|標示查詢、星級分類|米芝蓮餐廳最新等級區分教學、分辨真正 Michelin 美食
本文重點:介紹米其林指南/米芝蓮指南(Guide Michelin)的標誌與星級,讓各位旅遊、用餐的時候不會被騙,最前面是可以用一分鐘看完的重點結論,之後是針對這些結論的分析 & 說明。   「店門有貼紙≠星級餐廳」!   下次碰到無腦鬼扯時請用自己內心的那把尺評斷一下,這是來自一個吃貨的真心請託,星級和米其林貼紙有著根本上的差異,很多寫手不會查證,老愛看圖說故事,希望這篇文章可以替大家闢謠,不會花了大錢還吃到地雷餐廳破壞心情。   (心血之作,歡迎廣傳,但請勿擅自轉載其他平台,翻拷必究。)  
Continue Reading...