00.JPG

(謝絕轉載,翻拷必究)

  綜合評價:絕對不會讓人失望!地理位置絕佳、寢具舒適、早餐好吃且員工熱情貼心,各種強調在地化的選品與細節更是深得我心,目前已經是我在巴塞隆納的固定住處了,是個讓人魂牽夢縈、想一再到訪的魔性之館。如果硬要挑缺點,那大概就是「住了會上癮」這點很可怕吧……

 

  預定查詢:Booking優惠價Agoda最低價,淡季每晚房價約NT.5500

 

越過米拉之家往後走,《Casa Fuster》就在熙攘蓊鬱的Salvador Espriu紀念公園後面。

儘管位於巴塞隆納新城區最熱鬧的格拉西亞大道上,西班牙因活力而產生的喧囂卻從來不會沾染其身,兀自帶有著自1908年開始便延續至今的靜謐、優雅,宛如一位身著緞紗的淑女,永遠熱忱的歡迎愛人歸家──這就是我對這裡的第一印象,由白大理石堆疊出的巍峨城堡,少了高第那天馬行空的猖狂,卻多了一分溫文親切,作為一間頂級旅館來說,恰如其分。

 

《卡薩富思特》最早建於1908年,是Mariano Fuster送給貴族妻子的禮物,身為侯爵之女的妻子希望這個房子可以讓巴塞隆納市容更加美麗,於是跟丈夫一起委請了建築師Lluís Domènech i Montaner*來打造夫妻倆的夢想之家,因為全部使用白大理石與櫻桃木當建築主體,所以被視為是當年加泰隆尼亞最昂貴的建築,同時也是巴塞隆納第一個使用大理石當門面的房子。

 

Lluís Domènech i Montaner是除了高第以外另一位享譽國際的天才建築師,不和諧區的《傑歐·莫雷拉之家》、《三龍城堡》、《加泰隆尼亞音樂宮》等世界遺產和這個《Casa Fuster》都是他的作品。

01.JPG

在Fuster家族離開以後,這裡曾經被當作咖啡館、雜貨店和舞廳一小段時間,並在1962年時面臨拆毀危機:花了大筆金額購入此處的ENHER財團本來想在這裡建造新式摩天樓,卻受到全體市民的強烈反對,不僅報章雜誌嚴厲譴責,更激發了數次抗議遊行活動,在巴塞隆納市民的努力下,富斯特之家得以倖存,並在1999年被Hoteles Centre集團收購,20004年重新改建成五星級飯店營業至今。

為了符合「贈予愛妻」的理念,《Casa Fuster》在設計與裝飾上使用了大量花卉、粉紅色石柱與三葉窗等柔美元素,外觀優雅之餘,內部則採用寬敞而舒適的拱頂設計,採光相當良好,配上漂亮燈藝更添低調奢華。

 

02.JPG

飯店大廳內提供住客小歇的椅子正是高第為巴特略之家(Casa Batlló)特別打造的雙心連體椅(Casa Batlló Double Bench)復刻版,不僅貴氣更富有當地特色,在展館內沒辦法隨意觸摸的椅子,可以回到飯店盡情體驗的感覺實在相當舒服。

 

15.JPG

一樓左側的《Café Vienés》歷史比飯店本身還悠久許多,早在20世紀時就已是巴塞隆納知識分子、藝術家與作家的聚會場所,更是詩人Salvador Espriu(飯店前的公園就是在紀念他)最鍾愛的場所之一。

16.JPG

經過改建後的《Café Vienés》相當富麗堂皇,閃爍著金屬質感的弧狀拱頂給人一種身處金宮的錯覺,在這裡很適合小喝一杯咖啡,消磨各種空檔時間。

 

04.JPG

房間採用的是配合櫻桃木的深色調,整體裝潢對我來說屬於很普通、中規中矩的那種,可是寢具卻讓人意外驚艷──這居然是我有史以來睡過最舒服的床墊與枕頭!

一覺好眠後,隔天早上我跟先生說的第一句話是:「這太舒服了,我要把家裡全部換成這裡的枕頭和床墊。」

星瑩才疏學淺,實在難以用文字表達這套寢具到底有多好睡,只好原句重現……總之推薦大家入住時多花一點時間在床上,絕對會有讓人驚喜的睡眠品質。

07.JPG 08.JPG

除了寢具之外,讓我會心一笑的是這個極度貼心的床頭櫃設計,親切的插座位置完美符合現代人「睡前滑一下」的需求,而底下把手拉開居然是另一個能夠往外延伸的木板,把平板電腦往上一放,立刻就變成一個能夠躺在床上看影片的絕佳發懶位置,收買人心的意圖相當明顯,哈哈。

 

05.JPG

陽台外的風景是另一個讓我再也離不開《卡薩富思特》的理由:要想俯瞰這條替巴塞隆納締造商業奇蹟的格拉西亞大道,沒有比這裡更適合的地方。

礙於古蹟不可更動架構的限制,除了最高級的總統套房以外,其它房間的陽台都小到只能站立、無法擺放桌椅,這是我認為美中不足的小缺憾。

06.JPG

常備飲品屬於簡單精準的類型,除了膠囊咖啡之外,aquaBona礦泉水和Lateterazul茶葉也是採用西班牙在地品牌,不得不說從進門開始到現在,這種符合在地化的選品讓我對富斯特酒店的好感度一直往上疊加。

09.JPG

浴室採用半開放設計,淋浴與廁間使用霧玻璃隔開,按摩浴缸則在流理檯旁,浴袍有兩組,一組掛在浴缸旁,另一組則收在木櫃裡。

10.JPG

11.JPG

浴室備品使用蕭邦,雖然撐起了五星飯店的架子,但難免讓人覺得有點無趣,所幸淋浴間放的自調品牌跟額外提供的Loewe乳液還不錯,有顧到像我這種任性客人的胃口。

 

安置好行李以後,我下樓交代自己要外出,並請他們推薦當地好吃的餐廳給我,本以為得到幾張名片或手抄的名字也就罷了,沒想到卻是一疊按照類型仔細分類、簡介與招牌菜色齊備的詳細資料──當我還楞著的時候,負責招待的Alexandra已經拿著螢光筆開始針對我的需求一一圈選,口沫橫飛的表示這間餐廳她覺得怎樣、另一間餐廳表現如何,簡直熱情的讓人快招架不住……

38.JPG

會提供清單的飯店很多,但可以這麼仔細推薦、甚至跟你分享「撇步」的員工我還是第一次碰到,而她推薦的餐廳當然也沒有讓人失望:【食記】《Windsor》米其林餐盤,輕快優雅而強勁。

在這之後,結束散步回到房間的我們在玄關看到迎賓禮物,稍做整理的房內則多了額外準備的杯墊與擦手巾,面面俱到的小細節相當討喜。

03.JPG

當地自產的Gran claustro brut nature 2011口感偏乾澀,氣泡中略帶的煙燻殘香混著莓果飲用則更加明顯,如果可以附上一小盤乾酪的話想必會更加增色。

 

13.JPG

除了房間以外,卡薩富思特酒店的公設也相當有看頭,頂樓不僅有露天音樂Bar(僅在晚上營業),更有視野絕佳的雕花天台,夜晚在這小酌一杯相當浪漫。

14.JPG

 

飯店早餐更是讓我對此處愛不釋手、難以自拔的主要原因──五星飯店的早餐早已吃過不下百次,但這裡卻是最有在地特色,細心到讓人難忘的上選。

19.JPG

餐廳位置在B1,延續粗柱拱頂的宏大風格,雖然整體裝飾不如一樓大廳華麗,但也因此減少了拘謹感,讓人可以輕鬆自在的用餐。

18.JPG

因為空間相當寬敞,所以不僅餐桌錯落有致,就連品項多達20種以上的外側取餐區也一點都不擁擠,動線相當自由。

20.JPG

21.JPG

光是調味料的選擇就已異常豐富,橄欖油多達六種,連新鮮的大蒜、蕃茄糊也不缺,而最讓人感動的是,菜色裡面充滿了西班牙的特色菜!

22.JPG

Pan con Tomate蕃茄麵包、各式燻火腿、生火腿、乳酪、蔬菜塔與鑲蘑菇,小小的取餐區只用三分鐘就能讓人親自體驗「西班牙美食介紹型錄」,除了蕃茄麵包口感差強人意以外,其它菜品也都在水準之上,算是我看過菜色不媚俗,在地化很成功的早餐buffet。

23.JPG

各種豐富的堅果穀類對我來說也是不可多得的珍貴享受,貼心的是除了常見的牛羊豬標示以外,《Casa Fuster》也會標明麩質。

24.JPG

乾穀之外也有調味麥片,甚至有我最喜歡的水果Muesli,不管已經吃了多少都還是要來一碗。

除了自助拿取的菜品以外,另有手沖咖啡、熱巧克力可以和侍者索要,歐洲早餐裡不可或缺的現煎歐姆蛋當然也不會少,富斯特飯店是可以自己選料的類型,於是我豪不客氣的點了一份什錦大雜燴。

28.JPG

別以為這樣就結束了,還有超過30種的甜食、水果、優格等著你……

30.JPG

32.JPG

大食怪本來到這裡已經打算棄胃投降,但看到Churros西班牙巧克力油條還是忍不住夾了,口感當然沒辦法跟現炸的一樣好吃,可作為早餐墊胃來說綽綽有餘。

31.JPG

34.JPG

除了上面那些玲瑯滿目的選項之外,五花八門的飲品也是讓人眼睛一亮,除了咖啡、茶葉、果汁、礦泉水以外,另外備有紅白酒、氣泡酒和波特酒。

吃完這頓不要說午餐了,連晚餐都可以不用吃,飽到隔天都不意外。

 

37.JPG

對頂級飯店而言,硬體設備其實是最枝微末節的小地方,真正能凸顯自身、讓客人流連忘返的關鍵最終還是回到軟體服務上,以這個角度來說,從傢俱選用、客房整理到餐廳推薦都事事上心的《Casa Fuster》的確各處洋溢著體貼可人的氛圍,讓人感到賓至如歸。

西班牙沒有泰姬瑪哈陵,但卻有卡薩富斯特,一座曾經獻給愛妻,而今歡迎所有摯愛之人的溫馨之家。

 

  預定查詢:Booking優惠價Agoda最低價,淡季每晚房價約NT.5500


※ 本站圖文不接受任何未經告知的轉載。文章授權、邀約提案請 私訊 或來信討論 ※

│關於作者│ 星瑩,旅居巴黎,風格美食指南 - Eatpire 創辦人。

鑑賞奢華時尚與精緻食宿就是我的工作,吃遍世界米其林、躺過無數高級飯店,對旅遊、購物乃至生活品質都嚴格要求。

台灣具備真正評鑑知識,擁有精細品味的作者實在太少。

我不樂見各位花大錢卻吃到噴,出國只會買 Rimowa,對其他好東西卻一點都不了解,於是開設《半上流社會》,最近剛成立《Eatpire 風格美食指南》,以專業角度、名流品味幫你挖掘精緻美品。


跟著我,你不需要富過三代也懂吃穿。


如果你想用找一個會用心、誠實的和你介紹美食、高級餐酒、米其林餐廳的地方,也想發現更多內行人的選品、吃住和生活哲學,歡迎追蹤我本人、常到 Eatpire 逛逛,讓我帶你吃行家美食、過聰明又有質感的生活。

以下是你會需要的內行人指南,祝旅途愉快!



►FB Page  ►Instagram/記得設搶先看才不會錯過最新優惠


►FB Page  ►Instagram/ 創辦人生活手記


最後再次強調,我極度痛恨抄襲,對未經知會就把我提供的獨家知識、經驗談假裝成是自己寫的行為很反感,只要看到就會隨手蒐證以利備案。


跟著我的腳步吃喝玩樂很 OK,寫文章、分享心得的時候請誠實表明《參考自半上流社會》並附上本文連結,本站文章裡包含的資訊,很多是沒有當地人脈就不知道、中文網域內也不曾出現過的獨家情報,於是只要你一抄,我和我的讀者們馬上就會看出來。


請某些來這裡「找靈感」的寫手有點自尊和專業,不走夜路就不用怕碰到鬼。我寵自己的讀者是出了名的,所以他們也很照顧我,會跟我分享各種事情,你們的所作所為都有人在看。


文末塞這一大段還請各位見諒,因為發生過太多次,忍無可忍無須再忍,才會寫出如此沉痛嚴厲的聲明,小妹我就是這樣一個敢說敢做敢當、過於耿直的任性女。


若你覺得我分享的東西不錯、實際體驗後也覺得很棒,分享時請記得標註 / 留言通知我,讓我沾沾你的快樂 ❤ 同是熱愛生活的人,希望我們有機會能藉此交上朋友,謝謝!


0

一則留言

  1. sunofrain9 2017-10-03 於 上午 12:58

    我去住過,,,超讚的,,,大推
    -------
    版主回覆:(10/10/2017 03:10:28 AM)
    Dear sunofrain9
    這間真的很棒,巴塞隆納首選之一,每次都去~~~~

發表留言