綜合評價:Julien 時期的菜色有趣、大膽、充滿巧思,裝潢介於華麗與簡樸之間,非常舒適而恰到好處,是間特別適合約會、商務的米其林二星餐廳!
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巴黎|Paris
幫你盤點在巴黎開餐廳的日籍主廚,是第一次來巴黎吃米其林的好選擇! 這些餐廳提供法式料理,但主廚不是法國人,而是嚴謹精巧的日本人,如果你是第一次吃法式料理,或是對巴黎法餐的節奏感還不熟悉,那麼從這 18 間入門,比較不會有隔閡感,可以享受到很多樂趣~
綜合評價:菜色清麗精緻、層次超多、口味豐潤,服務超級親切又貼心,非常適合入門的巴黎米其林三星餐廳!開業以後一直很受歡迎,奪得 2 星以後聲名大噪,並在 2020 年成為法國史上第一位日籍三星主廚,除了新手入門以外,在《Restaurant Kei》約會、朋友聚餐、商務洽談也都不錯。
本文包含新手入坑愛馬仕前應該要有的概念、怎麼買 & 去哪買愛馬仕(實體店、網購、Vintage 骨董店清單),包款、皮質、顏色介紹、年刻、2021 新色新皮介紹、配貨與代購……以及其他所有我想說的,有關愛馬仕的愛恨情仇,是一篇總匯指南,希望大家永遠有美包買!
在地人帶路,分享那些你知道 & 不知道的巴黎秘境!多達 40 個巴黎必去景點、博物館、餐廳、甜點店大公開~我會以重要性 & 地區作為分類,並且附上門票、簡介、注意事項,是來巴黎必備的完全指南。
很多人常常跟我抱怨巴黎人很冷淡、進店逛街的時候店員也臭臉或愛理不理,其實,並不是他們討人厭,而是你一進門就讓他感覺沒禮貌,自然不會想接待你……這次來分享我在法國逛街時的 SOP,用簡單三步驟,讓你得到對方親切的笑容!
讓巴黎購物狂跟你介紹:愛馬仕入門、經典、夢幻包款,還有顏色、皮質、年份刻印種類,分享、推薦一些我愛買的 Hermes 入門飾品、配件清單,部分圖源來自網路。
讓定居巴黎,真正的在地人、購物狂來教你「如何預約巴黎愛馬仕總店」,買到 Kelly、Birkin、Constance 的小訣竅、巴黎三間專賣店的詳細介紹、優缺點分析,基本上是所有你來巴黎買愛馬仕之前必備的知識。
在地人教你逛~本篇包含巴黎 La Vallée Village Outlet 的優惠券、交通方式、退稅、購物優缺點指南、資深購物狂的經驗談、逛街訣竅與小八卦。 網路上說這裡有多好逛、放滿商城照片的文章已經很多,因此這裡將著重在我長期觀察以後,針對某些大品牌的推薦與不推薦,務必讓大家用最有效率的方式買到好東西~
(謝絕轉載,翻拷必究) 本篇羅列巴黎地區所有值得一逛的布店,除了知名的蒙馬特布街以外,另外從眾多設計師那裏拷問(?)到很多他們常去的私房店家,提供給來法國學服裝設計、對時尚、時裝產業有興趣的朋友參考,當然也很適合準新娘來購買法國蕾絲、花布或是喜歡手作訂做、高級訂製服的人挖寶喔!