本文包含 Bonjour 精確用法、Bisous 貼面禮要親幾次、參加派對的時候到底該注意什麼,第一次見面到底要擁抱、握手還是親親……都是一些住久了你就知道,但是剛開始完全不懂的法國社交禮儀潛規則。如果你對這些社交辭令和動作還不熟悉,希望這篇可以幫助你更快速的融入法國生活。
這篇觀光客可以不用看,適合留學生、外派來法國等要在這裡住半年以上的長居者。
本文前言:法國超注重禮節的!
法國人的社交看似輕鬆,其實存在著一些很正式的規則,「La politesse」在法國文化裡面有著非常重要的地位,而這些已經內化的舉止,對他們來說已經習以為常而不覺得繁瑣,但對外人而言有著不少眉角……只要搞錯就會讓場面很尷尬,甚至讓對方感到不被尊重。
本文我已經預設你會基礎的法語,所以在此不解釋文法、也不解釋 Bisous 這種詞彙的意思,只有將我能想到的禮節、應該要注意的地方列出來,如果有我沒寫到的,也歡迎大家提問 & 幫我補充!
Bonjour 和 Bonsoir 必須成為你的口頭禪
請你把 Bonjour(白天好)和 Bonsoir(晚上好)刻進骨頭裡,不管看到老師、同學、上司、鄰居、房東、朋友、店員……甚至是你路邊問路的阿姨,只要你必須開啟對話或交流,都一定要講 Bonjour,告別的時候要講 Au revoir, Bonne journée,絕對要講。
晚上六點或天黑以後,請改用 Bonsoir,告別時要說 Au revoir, Bonne soirée。
(關於何時要開始用 Bonsoir,這會和你所處的季節、環境、面對的人有關,我以前是天黑以後才換 Bonsoir,但身邊有個鄰居老爺爺會很堅持 6 點以後就是 Bonsoir 時間了……所以這要各位自行拿捏)
我有個台灣朋友曾經因為見到鄰居沒講 Bonjour,只有點頭微笑,從此之後那個鄰居再也不跟她說話。
對他們來說,這個社交辭令是最基礎的底線,沒講代表你是個連招呼都不會打的白癡!
我講的可能有點言重了,但請理解我是為了讓你明白 Bonjour 有多重要。
記得說話要加上稱謂,用 Vous 而不是 Tu
如果是第一次見面的人,請一定要在 Bonjour 後面接上稱呼,男生無論年紀一律講 Monsieur,女生稱為 Madame,通常只有明顯看起來低於 18 歲以下的「妹妹」我們才會說 Mademoiselle。
面對警察(Monsieur l’agent)、醫生、教授這種有「頭銜」的人,請使用他們的頭銜稱呼,表達你的尊重。
和別人說話的時候,請一律用敬稱 Vous(您),而不能用 Tu(你)。
Tu 只對親戚朋友使用,至於同事、同學之間的 Tu,你最好等別人開口用了以後才換稱呼。
必備:請、謝謝、不好意思、這是我的榮幸
除了繃啾以外,上述這幾個詞也請你時常掛在嘴邊。
S’il vous plait、Merci 是必備的,而「不好意思」有兩種,如果你要問路,或跟別人請教事情,請使用 Excusez-moi,當你聽不懂對方說的話,或是擠地鐵、借過的時候要說 Pardon。
不客氣也有兩種說法,我比較推薦用 Je vous en prie(這是我的榮幸),但如果是比較輕鬆的談話,你也可以用 il n’y a pas de quoi(這不成問題)來回應。
在法國,不要假設大家都會講英文,也不要預設亞洲人都會講中文
這種假設非常沒禮貌。你身在法國,這裡的人主要說法文,預設大家都會講英文、然後預設黃種人都會講中文,是很不尊重人的誤解,而且會讓人覺得你很白目。
要是你法文不夠好,請先用法文打招呼,再禮貌性的問對方可不可以和你用英文/中文交談。
例句:「Bonjour madame, est-ce que vous parlez l’anglais?」
法國打招呼方式:男生 – 男生
在地位對等或差不多的情況下,「握手」是男性之間很常見的社交方式,阿法們第一次見面握手、同事們每天早上見面說蹦啾的時候握手、晚上告別的時候也握手,見到熟悉的人(例如你家附近的餐廳服務生)更會握手。
如果你和他交情不錯,那麼你們甚至會發展出一套特別的握手方式,例如握完以後做個小煙火手勢、Bisous 親臉頰等其他肢體動作,總之握手是個標準姿勢。
比握手更親暱的 Bisous 在男性之間也是常見的(但通常男生的逼租不會像女生那樣發出聲音,也不會真的碰到臉),但如果你不確定自己和對方的關係到底有沒有如此深厚,最好不要主動做出握手以外的其他動作。
可當對方主動 Bisous 的時候,請不要被嚇到,大方回應很重要。
法國打招呼方式:男生 – 女生
如果你身為男性,面對女性的時候點頭問好 + 微笑是最恰當的,除非女生主動伸手或是主動湊過來要和你 Bisous,不然的話你貿然有動作是不太禮貌的,Lady first!
但其實,現在關於男女主動的要求並沒有以前那麼嚴格了,就算你先伸手,也不會真的很冒犯。如果碰到比較內向或是不熟悉社交禮儀的女生,你也可以根據她的反應適當的主動握手。
女生打招呼方式(無論對男女)
女生的主要打招呼方式就是 Bisous,通常只有商務場合上才會握手多於 Bisous。
在一般朋友同學之間的交際中,往往初次見面時握手,道別就會用 Bisous 說再見了,比較值得注意的是,Bisous 在巴黎一般是兩次(左右各一次,交情好的才到 4 次),但在南法,最基礎的貼面禮就是 4 次、熱情一點的人甚至 6 次,如果玩得很開心、喝的有點醉,甚至會親到 10 次哈哈!
要不要發出聲音、要不要真的碰到臉頰,取決於你打招呼的對象,通常你可以看對方怎麼對你,你就怎麼對他。
在法國,擁抱反而比較少見
雖然法國人老是 Bisous 來 Bisous 去,各種蹭臉頰親親,但其實不像美國人那樣愛擁抱。這種肢體接觸對他們來說反而是有點 Over 的,所以儘量以問好、握手、Bisous 這三種方式為主,比較不會出錯。
參加派對:伴手禮、遲到、喝酒
要和人熟起來最快的方法:一起吃飯喝酒!
這招在這裡也是通用的,但法國人不像英國人那樣喜歡跑到酒吧一直喝啤酒狂歡,而是找個咖啡廳(Café)、小館子(Bistro),大家一起坐下來,配紅酒吃東西,然後聊一整個晚上。
如果你受邀到別人家聚餐,帶伴手禮是基本禮貌,通常會是一瓶紅酒、一束花、蛋糕或是大家在聚會之前就已經討論好要帶的菜色,總之不管帶什麼,要準備東西!(如果都是年輕人的場合,我也帶過 3 大包薯片 + 可樂)
另外一個值得注意的是,請準時抵達,儘量不要提早到。
法國人喜歡當「盡責的主人」,讓你進門時一切已經佈置完成,大家可以直接在美美的裝飾中開始寒暄、吃東西。
他們不喜歡讓人看到餐具還沒擺好的桌子,或還在籌備中手忙腳亂的樣子,如果你太早到,要是主人還沒準備好,那會讓他感到很有壓力,你也會很尷尬。
法文書信、信件開頭和結尾
這裡的書信結尾詞完全不能像英美那樣「親暱而放肆」,必須拘謹沉重一點,尤其是當你在給政府和學校教授寫信,更必須注意對方稱謂和結尾。
法文書信開頭請務必加上 Bonjour Monsieur/Madame 再寫對方名字,如果他是有特殊稱謂的人,請務必加上他的職稱。
以前我寫信給老師的時候曾經用「Cher Monsieur XXX」(親愛的 XXX 先生)當開頭,結果老師回信居然在最後用有點開玩笑的方式說:「我更喜歡你稱呼我為 Professeur(親愛的 XXX 教授),畢竟我好不容易才拿到的~」
當下我就知道犯錯了,老師他很介意我只說他是先生,沒說他是教授!
所以之後一律都寫「Bonjour Professeur OOO」、「Bonjour Docteur XXX」……這類有社經地位的稱呼。
法文書信結尾請不要用 Cheer、Bisous 這種過於親暱的詞,請用 Mes salutations distinguées、Cordialement 這種正式用法。
我相信會讓你 Bisous 的對象,你應該平常就和他很熟,會一直傳訊息之類的,根本不需要用到書信 Email,所以請你養成寫信就要正式的習慣,多禮絕對比失禮好一點。
結語:習慣成自然,其實也沒有那麼繁瑣啦
很多人常常會抱怨法國人很冷漠、臭臉、粗魯……但大多時候,這些都是因為文化國情不同造成的誤解。
例如,你可能一開始沒有說 Bonjour、問路沒有講 Excusez-moi,那在他們覺得自身已經被冒犯的情況下,當然不會給你好臉色。
本文列舉的情境和詞彙只是大概,你還是要多察言觀色,依照人事時地物靈機應變,例如何時該講 Bonsoir,什麼時候要 Bisous,這些細節都是因人因地而異的,過於死板就沒辦法體會到人和人之間交流的樂趣。
以上如果有疏漏或不對的地方,希望大神可以不吝指正,也歡迎各位提問、隨時幫我補充,祝我們在法國生活都一切順利!
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