【台北】《巴黎廳1930 – 台灣福爾摩沙風土演繹 期間限定》天馬行空的亞洲式西餐,台北米其林餐盤推薦。亞都麗緻法式料理中山區中山國小行天宮必吃美食評價食記
(謝絕轉載,翻拷必究) 綜合評價:2017年底的福爾摩沙演繹依舊充滿創意和主廚巧思,結合全台灣特殊與知名在地食材,讓人得以一窺Clément Pellerin豐沛的異想世界,這頓套餐適合對法式料理已有…
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這次回台應邀見了不少餐飲業者,今日來跟各位分享一些餐廳在摘星過程中容易被誤導的觀念。 寫出來的原因很簡單:我希望台灣餐飲環境越來越好──只有在業者跟消費者都具備正確基礎知識之下的提升…
(謝絕轉載,翻拷必究) 綜合評價:下午茶點菜色沒有邏輯、口味普通又有兩小時的用餐限制,付了一堆錢還無法悠閒用餐,基本上沒有吃的必要。除非你想要拿伯爵消費優惠折價券………
這次要來介紹的是一款很適合送給外國朋友、商務人士,或飲君子自用的有趣小玩具:MIT 錫製醒酒球 / 醒酒針,是我上次回台灣參加婚禮,替新人找禮物時發現的台灣新銳精品酒器,用起來非常順手,…
香宮是水準穩定,用餐氣氛佳,而且訂位方便的氣派粵菜,除了傳統的單點制以外,也有套餐式吃法,適合宴請長輩或外國友人,小家庭、情侶也可以很享受,炒鮮奶、南瓜盅都讓人印象深刻!
我有個讀者相當可愛,他很少在 FB 留言,但每隔一陣子就會寄封信給我,有時候是詢問問題、有時是給我一點閱讀或旅行後的回饋,收他的信對我來說永遠是種享受,但剛剛那封卻不是。 他告訴我,他…
星瑩綜合評價:乍看之下會讓人以為是口味難吃的觀光餐廳,但事實上料理別出心裁又有巧思,主廚擅長使用海鮮與香料,手法細膩又大膽,對於吃慣海鮮的台灣人來說有種「似曾相似」的新奇感受,推…
星瑩綜合評價:我非常推薦第一次來巴黎、喜歡登高的朋友來 Ciel De Paris 喝杯下午茶,這裡的餐點絕對不是頂級美味,可此處能欣賞全巴黎最開闊的視野、最美的夜景,以觀光、登高、商務洽談、異…
(謝絕轉載,翻拷必究) 綜合評價:絕對不會讓人失望!地理位置絕佳、寢具舒適、早餐好吃且員工熱情貼心,各種強調在地化的選品與細節更是深得我心,目前已經是我在巴塞隆納的固定住處了,…
不藏私精選地點大公開,這篇羅列了我精選的艾菲爾鐵塔觀景點、拍照好位置、餐廳與飯店總匯,讓你吃住玩樂都與鐵塔如影隨形,享受不用人擠人的高品質絕美觀光! (謝絕轉載,翻拷必究,部分圖源…